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【誘惑夜宵】+香辣小龍蝦 精華 圖片
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2020-06-13 13:39
這個(gè)季節(jié)的夜宵,小龍蝦應(yīng)該是首選。我嫌吃這個(gè)太麻煩,不如一碟花生米。不過女兒愛吃,時(shí)不時(shí)還要燒一次。
食材:小龍蝦
輔料:油、大蔥、姜、干紅辣椒、香葉、黃豆醬、火鍋底料、啤酒、雞精
1、小龍蝦浸泡后刷洗干凈,去頭殼;
2、鍋入油,放入大蔥、姜片、花椒、香葉炒香,加入黃豆醬、火鍋底料,炒勻;
3、放入小龍蝦,翻炒均勻,稍燒一下,倒入啤酒,加蓋大火10分鐘;
4、撒入雞精,翻炒,大火收汁。
忘了拍裝盤的照片了。
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